El Colorante Caramelo de Polcon es un aditivo alimentario líquido utilizado para otorgar coloraciones que van desde el amarillo tenue hasta el marrón oscuro en una amplia variedad de productos. Este colorante se obtiene mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, proceso que produce un tono marrón característico sin alterar el sabor de las preparaciones. Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria para mejorar la apariencia de productos como bebidas, productos horneados y condimentos. La presentación de 2 litros es adecuada tanto para uso doméstico como profesional, garantizando una aplicación uniforme y estable en diferentes recetas.