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PASTA 1 A 1 CUBRE TORTA BLANCA 500G
$2.200La pasta 1 a1 tiene gran elasticidad, lo que permite realizar forrado en panel y manto tradicional, tambien sirve para moldeado de figuras, flores y puntillas.
Es un producto que puede ser frizado y horneado. Tiene gran rendimiento permitiendo utilizarla en su totalidad.
NO SE PEGA, NO NECESITA ADITIVOS, NO TRANSPIRA
PRIMOR MASA PILON 5KG
$10.000La imagen es ilustrativa, el envase puede variar
Compuesto graso elaborado a partir de fracciones
bovinas blandas y aceite vegetal interesterificado.
Posee sabor y aroma a manteca. Cuenta con una
doble funcionalidad, dado que se puede aplicar
como integrante de masas (batidos firmes y livianos
y si se trabaja en frío, para hojaldre con descanso.
USOS: batidos firmes, livianos y hojaldre con
descanso en frío.
PUNTO DE FUSIÓN: 38 – 40 ºC | 5 kg
