La Premezcla Pan de Queso Leyenda 5 kg, desarrollada por Dánica, está formulada para simplificar la elaboración de pan de queso o chipá, permitiendo obtener resultados consistentes y de alta calidad. Esta premezcla admite la incorporación de diversos agregados y saborizantes, brindando flexibilidad para personalizar las recetas según las preferencias del consumidor. El producto final presenta una corteza crocante y dorada, mientras que su interior ofrece una miga suave y húmeda, características apreciadas en este tipo de preparaciones. Esta premezcla es ideal para panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos que buscan optimizar sus procesos sin comprometer la calidad de sus productos. ?