Pastas tipo Ganache suaves y cremosas. Aptas para relleno de horneados.
Práctico cubretortas. Perfecto como relleno. Ideal para untar. Especialmente formulado para rellenar.
No humedecen las masas u obleas, por lo tanto son ideales para relleno de cubanitos, macarons y otros productos de repostería donde quiero que perdure la crocancia.
Ideal para hacer ganaches, para tortas de bordes perfectos mezclando con bombonito o mapsacuber .
Para lograr mayor fluidez del producto, incrementar la temperatura del mismo con el uso de baño María o microondas, manteniendo agitación constante para prevenir sobrecalentamientos.
Apto para uso en microondas. IMPORTANTE: Destapar y retirar completamente la tapa de aluminio antes de colocar en microondas.
Calentar hasta que funda, retirar y revolver el producto con una cuchara.
No necesitan mantenerse en lugar refrigerado para su conservación ni antes ni después de ser abierto el envase. Vida útil de 12 meses
RELLENOS Y COBERTURAS
