MANTERINA MASA PILON 5KG

Compuesto graso de origen vegetal ideal para sustituir la
manteca, tanto en masas y batidos, como en hojaldres con
reposo en frío. El agregado de manteca natural aporta un sabor
y aroma único.

USOS: budines, masas secas, medialunas, facturas de manteca.

PUNTO DE FUSIÓN: 40 – 45 ºC | 20 kg 4×5