El Ganache Sabor Chocolate Secado Rápido de Ballina, en su versión de 800 gramos, es una solución práctica para reposteros que buscan rapidez y calidad en sus preparaciones. Este producto está diseñado específicamente para el sellado de tortas antes de aplicar fondant u otras coberturas, garantizando una superficie lisa y uniforme. Su fórmula de secado rápido permite agilizar el proceso de decoración, reduciendo tiempos de espera. Para su uso, simplemente se debe calentar al microondas o a baño maría hasta obtener la consistencia deseada y luego aplicar sobre la superficie de la torta. Además, su textura suave y cremosa facilita su manejo, asegurando un acabado profesional en cada aplicación.