El Cuchillo Carnicero Eskilstuna 398-275 es una herramienta de alta calidad diseñada para profesionales que requieren precisión y durabilidad en sus cortes. Su hoja de 27,5 cm está fabricada en acero inoxidable 440, ofreciendo una excelente resistencia a la corrosión y manteniendo el filo por más tiempo. El mango de polipropileno de alta densidad es resistente a altas temperaturas y proporciona un agarre ergonómico y seguro, incluso en condiciones exigentes. Con una longitud total de 41 cm, este cuchillo es ideal para tareas que requieren cortes limpios y eficientes, siendo una elección confiable para panaderías, pastelerías y carnicerías. No es apto para lavavajillas.