La Cremalda Crema Pastelera en Frío 5 kg es una premezcla profesional desarrollada por Dánica, diseñada para facilitar la elaboración de crema pastelera sin necesidad de cocción. Su fórmula permite una preparación rápida y sencilla, simplemente mezclando el polvo con leche fría, obteniendo una crema de textura suave y homogénea. Con un delicado sabor y color natural, es perfecta para rellenar facturas, tartas, bizcochuelos y otros productos de pastelería. Además, su presentación en formato de 5 kg optimiza el trabajo en panaderías y pastelerías, garantizando un alto rendimiento y consistencia en cada preparación.