La Cremalda Chantilly de Dánica es una crema vegetal pasteurizada de excelente sabor y textura, diseñada para aplicaciones en pastelería. Su presentación de 1 litro ofrece un alto rendimiento, ya que una vez batida puede rendir hasta 3,5 litros de producto final. Este producto no requiere refrigeración constante antes de su apertura; sin embargo, para obtener una consistencia y firmeza óptimas, se recomienda refrigerarlo durante aproximadamente 10 horas antes de batir. Una vez abierto, debe conservarse en heladera y consumirse dentro de los siguientes 10 días. La Cremalda Chantilly destaca por su gran estabilidad, facilitando la decoración y el relleno de tortas y postres, garantizando resultados profesionales en cada preparación.