La Bandeja de Aluminio Perforada 8 Ondas 45×70 cm es una herramienta esencial para panaderías y pastelerías que buscan calidad y eficiencia en sus procesos de horneado. Fabricada en aluminio de alta resistencia, esta bandeja cuenta con 8 ondas que permiten moldear y hornear baguettes y panes alargados, asegurando una cocción uniforme gracias a su diseño perforado que facilita la circulación del aire y el calor. Sus dimensiones de 45×70 cm la hacen compatible con la mayoría de los hornos industriales y carros de panadería. Además, su superficie antiadherente y fácil de limpiar optimiza el tiempo de trabajo y mantenimiento.